PizzeriaViper Chiama
Pizza al forno a legna
Pizzeria d'asporto a Cittadella

Forno a legna,
lievito madre.

Oltre 80 pizze. Impasti kamut ed integrale su richiesta. Solo asporto, solo da Viper.

Chiama 049 597 9883 Vedi il Menu

  • Forno a legna

    Cottura tradizionale, croccante fuori e morbida dentro.

  • Lievito madre

    Certificato. Impasti kamut e integrale disponibili su richiesta.

  • 80+ pizze

    Classiche, Speciali Viper rosse e bianche, Baby, Calzoni, Baguette.

  • Novità del pizzaiolo

    Creazioni stagionali e d'ispirazione, cambiano nel corso dell'anno.

Novità

Stagionali,
e d'ispirazione.

Creazioni che cambiano col raccolto, con la stagione, e con ciò che a Vasile piace mettere in forno questa settimana.

Gli ingredienti in evidenza vengono aggiunti dopo cottura.

  • Strepitosa

    Strepitosa

    13,50 €
    Ingredienti

    fior di latte, scamorza affumicata, cipolla, patate al forno, lardo, pomodori secchi

  • Purple

    Purple

    11,50 €

    Pensa solo se non l'avessi provata.

    Ingredienti

    Fior di latte, cipolla, porchetta di Ariccia, cappuccio viola e salsa barbecue

  • Sfiziosa

    Sfiziosa

    14,00 €
    Ingredienti

    fior di latte, crema di zucca, friarielli, coppa stagionata, burrata, sfilacci di peperoncino

  • Sole Mio

    Sole Mio

    12,50 €
    Ingredienti

    Fior di latte, salsiccia, friarielli, pomodorini, burrata e sfilacci di peperoncino

  • Napule

    Napule

    11,00 €
    Ingredienti

    Fior di latte, salsiccia, friarielli, mozzarella di bufala, pomodori secchi

  • Prelibatezza

    Prelibatezza

    12,50 €
    Ingredienti

    Fior di latte, salsiccia, patate al forno, porcini e pomodori secchi.

  • Elettra

    Elettra

    12,00 €
    Ingredienti

    fior di latte, gorgonzola piccante, speck, pistacchio, pera, polvere di caffè, miele di acacia.

  • Ottobre

    Ottobre

    13,50 €
    Ingredienti

    Fior di latte, crema di zucca, rosmarino, porcini, coppa stagionata, burrata e sesamo nero.

  • Regina del Bosco

    Regina del Bosco

    14,00 €
    Ingredienti

    Fior di latte, asiago, porcini, coppa stagionata e scaglie di tartufo.

  • Viper

    Viper

    13,50 €

    Nata per conquistarvi al primo morso!

    Ingredienti

    fior di latte, paté di olive, salamino, acciughe del Mar Cantabrico, bufala campana DOP, pomodori datterini, basilico

  • Passione

    Passione

    11,50 €
    Ingredienti

    fior di latte, crema di zucca, granella di pistacchio, rosmarino, speck, burrata e glassa all’aceto balsamico

Solo asporto. Per ordinare, una telefonata.

Chiama 049 597 9883
Il Maestro

Pizzaiolo
premiato.

Vasile Pulbere con le medaglie d'oro vinte alle gare internazionali
Vasile Pulbere con pizza speciale e bandiera della Romania
Vasile al lavoro in cucina

Vasile Pulbere è un pizzaiolo formatosi alla Scuola Internazionale Pizzaioli Margherita 2000 di Abano Terme — la prima scuola permanente per pizzaioli in Italia.

Ha gareggiato in competizioni internazionali di pizza, portando a casa dei buoni risultati.

Insieme a Veronica gestisce ogni sera la pizzeria con la stessa cura con cui prepara ogni impasto: senza fretta, senza compromessi.

  • Margherita 2000Coach Pizza Chef dal 2007
  • Campionato Mondiale di PizzaPrimo posto per la categoria "Romania", 2015
  • International Pizza ChampionshipDue medaglie d'oro, una in argento ed una in bronzo, 2015
  • Campionato del Mondo di Pizza ExpoCook, Palermo (PA)Giudice di gara, 2022-24
  • Campionato Internazionale Trofeo Danubio RomaniaGiudice di gara, 2024
  • International Pizza Cup, IV Memorial Renato MargaritGiudice di gara, 2024
  • 100: The Best Pizza In the WorldEletto tra i 100 migliori pizzaioli del mondo, 2025
  • International Pizza Championship, BucharestGiudice di gara, 2016-17
La Pizzeria

Dal 2010,
con passione.

Fondata nell’agosto 2010 dal Master Pizza Chef Vasile Pulbere insieme alla moglie Veronica, dopo una lunga esperienza come pizzaiolo e insegnante presso la Scuola Pizzaioli Margherita 2000 di Abano Terme.

  • Impasti ad alta digeribilità
  • Ingredienti di alta qualità e a km 0
  • Cottura in forno a legna
  • Personale gentile e qualificato

Oltre alle pizze trovate panini, patatine fritte e bibite.

Pizzeria Viper
Pizzeria Viper
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Orari

Solo cena.
Solo asporto.

Ti aspettiamo

Orario normaleOrario estivo
  • Lunedì18:00 – 21:0018:30 – 21:30
  • MartedìChiusoChiuso
  • Mercoledì18:00 – 21:0018:30 – 21:30
  • Giovedì18:00 – 21:0018:30 – 21:30
  • Venerdì18:00 – 21:3018:30 – 22:00
  • Sabato18:00 – 21:3018:30 – 22:00
  • Domenica18:00 – 21:3018:30 – 22:00

Solo cena. Nessuna consegna a domicilio.

Indirizzo

Via Facca, 49/A
35013 Cittadella (PD)

  • Parcheggio gratuito
  • Accessibile a tutti
  • Contanti, carta, contactless
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